Buenas Prácticas Agrícolas (BPA)
El acceso a los mercados nacionales e internacionales exige que todos los productores apliquen adecuada y eficientemente las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA).
Las Buenas Prácticas Agrícolas se definen como un conjunto de principios, normas y recomendaciones técnicas, tendientes a reducir los riesgos físicos, químicos y biológicos en la producción, cosecha y acondicionamiento en la producción hortofrutícola.
Características
Asegurar la inocuidad de los alimentos.
- Obtener productos de calidad acorde a la demanda de los consumidores.
- Producir de manera tal que se proteja el ambiente y se evite su degradación.
- Garantizar el bienestar laboral.